崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)醫(yī)院員工餐的烹飪工作，確保每日二餐按時(shí)供應(yīng)，營養(yǎng)均衡;
2、根據(jù)季節(jié)變化和員工需求，創(chuàng)新菜品，提升餐飲質(zhì)量;
3、管理食材庫存，制定合理的采購計(jì)劃，保證食材新鮮與安全;
4、維護(hù)廚房衛(wèi)生，執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障飲食安全;
5、配合醫(yī)院活動，如特殊節(jié)日或會議，提供定制餐飲服務(wù)。
任職要求:
1、熟練掌握各類中餐烹飪技巧，具有醫(yī)院或大型企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
2、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境;
3、責(zé)任心強(qiáng)，細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識;
4、持有健康證，無不良嗜好，身體健康。